天然温泉水で煮込んだ美味しいお肉のシチュー 『国内産牛肉のグルメシチュー』 |
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宮崎の天然ミネラル豊富な弱アルカリ天然温泉水で、高品質の赤身牛肉をサイコロ状にカットし煮込んだ美味しいお肉のシチューです。
使用している牛は、肥育農家さんのご協力により有機飼料を与えられ、抗生剤やホルモン剤などの投与をせずに健康な状態で育てられています。 また使用されている天然温泉水は、宮崎県でも有名な飲料用の温泉水です。豊富なミネラルが含まれている為に、若干塩味のような味を感じるでしょうけれど、これらは塩分を添加したものではなく、様々な自然のミネラルが作り出す天然温泉水の味と、お肉から染み出したスープの味です。 牛の赤身のお肉を使用しており、余分な脂肪は取り除いております。しかし、高圧をかけて調理する際に、赤身のお肉部分にも含まれている油脂分が若干スープに出てきます。これらは大切な栄養成分ですから、スープと一緒にお与え下さい。
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