上質な熊本県産の馬肉を使用したドライトリーツ! 『ドライトリーツ馬肉ジャーキー』 |
【バックナンバー】 [Vol.1]元気な酵素 |
最高級馬刺しに使用されている熊本産用の馬のお肉で作ったジャーキーです。 鉄分などミネラル分を多く含む赤身の馬肉は、低カロリーで高タンパクということで、ヘルシーな素材として良く知られています。今回のジャーキーは馬のふくらはぎ部分に当たるお肉を使用しています。 添加物、保存料は一切使用していません。 馬たちは、自然な素材を独自で配合した有機飼料を与えられ、広々とした肥育場で健康的に育てられています。もちろん、生食される馬刺しという食品の性質上、ホルモン剤や抗生剤などの投与は行なわれておりません。 より多くのお客様に馬肉のよさを知っていただきたいという熱い思いとこだわりをもつ、馬刺しを専門に扱う、千興ファームさんの馬肉ジャーキーをどうぞお楽しみください。
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